体によいチョコレート？

今日はバレンタインデーでしたねー。

友チョコや義理チョコ、
賛否両論いろいろあるみたいですけど、
個人的には、女性も男性も、もらったら嬉しいから、
感謝の気持ちを込めて、
あってもいんじゃないかなーと思いつつ、
かもしか的には、体にいいチョコレートを
あげたいなあーなんて思って、いろいろ調べておりました。

本日ご来店のお客様には、
今年は、NOX　ORGANICSという会社のチョコレートを
お配りしておりました・・・

【食べないより食べたほうがいいチョコレート】
というコンセプトの、
スウェーデンの薬剤師さんが作った
チョコレートということでした。

100％オーガニック
余計な添加物を入れない
コンセプトなので、
市販のチョコレートに使われている

上白糖フリー
トランス脂肪酸含む植物性油脂フリー
香料フリー
合成甘味料フリー
安定剤フリー

それを聞くだけでも、ちょっとテンション上がる感じです笑

抗酸化力が高い商品を使っているところも
また素敵で、
アサイー、バオバブ、クランベリー、チアシード、
ゴールデンベリーなどが使われていて、
おもしろいなあって思いました。

２０１２年までにアメリカで使われていた
基準値であるORAC数値が書かれてますが、
（現在ではアメリカでは使われなくなりましたが）
抗酸化力の高い食品を使っているということは
事実なので、甘いものが食べたいとき、
罪悪感を感じるどころか、
アンチエイジングに一役買ってくれるんじゃないかなあって
思います。

いつも言ってますが、
病気にも、美容にも、抗酸化は、
とっても大切ですからね！

それが、チョコレートを食べながら、
叶うなら、悪くないって思います♪

あ！”叶う”といえば、
面白い話があったので、ここで一つ・・・


”叶”という字・・・

誰でも口から、
マイナスなことも
プラスなことも吐く。

だから【吐】という字は、
「口」と「＋」と「－」という
漢字でできている。

マイナスの事を言わなくなると、
「－」が消えて、
【叶】という字になる

なるほどー！と思いませんでした？！？

、、、と話は、体によいチョコレートに戻りますが、
他にも、実はいろいろ試していて、
サンチャインチナッツってご存知ですか？
インカインチオイルが一時期流行ってましたが、
それの、元の、ナッツなのですが、
インカナッツとかグリーンナッツとも呼ばれていますが、
通常オメガ３系の油は、加熱に弱いのですが、
加熱しても大丈夫なオメガ３系の油で、
私も、そんな素敵な油があるなら使おう！と思って、
調理用にインカインチオイルを買ったことがあるのですが、
癖が強くて、炒め物に使うと、
すべてが、このナッツの味になるということで、、、

断念しましたが！

そんなサンチャインチナッツのチョコレートがあったので、
おおおっ♪

これもいんではないか！と思って、
試してみたのでした。

個人的には、体にいいチョコレートだとは思うけど、
実は、普通にサンチャインチナッツとして食べたほうが、
癖を感じづらく、おいしいと思いましたので、
チョコレートではなく、ナッツとして食すことを
おススメしますが、体にいいチョコレート！としては
アリ♪でしょう

先ほどのNOXでも売られているし、
他の会社からも出ていますが、
たいてい、有機ココナッツシュガーが使われていて、
GI値も低く、おススメです♪

わたしが食べたのはこの会社のでした。
有機カカオ、
有機サンチャインチナッツ
有機ココナッツシュガー
が使われていて、
やはり、無添加の
化学由来成分フリー
グルテンフリー
GMO（遺伝子組み換え食品）フリー
​大豆由来成分フリー

あとは、ゲテモノ好きなわけではないですが、
コオロギチョコレートも考えてました。
​

あたしは、小さいころ、
イナゴとり名人で（爆笑）
母におだてられるがままに、
イナゴを採りまくり、
畑を駆け回っておりました笑

家畜類の過剰摂取による
地球温暖化への影響から、
最近では、比較的環境にやさしく、
温室効果ガスが少ない昆虫食が、
自然食として、注目浴びてますよね・・・

高たんぱく、低脂質、低炭水化物、
必須アミノ酸含有で、
かつ、オメガ脂肪酸も含有されており、
栄養価が高い事でも知られています。。

私の食べた商品は、
見た目上も、
全然、コオロギともわからず、
原材料も、コオロギ、
アマランサスの種、
チョコレート（カカオ豆、砂糖、ココアバター、
サンフラワーレシチン、バニラビーンズ、
牛乳）
食塩、
といった感じです。

普通においしくいただけるので、
コオロギとさえ聞かなければ、
普通においしい、パフのチョコレートです笑

たんぱく質が摂取できるという意味でも、
貴重なチョコレートなんじゃないかなって思います♪

もう今年のバレンタインデーはおしまいですが、
チョコレートって、おいしいし、
女子は大好きなんじゃないでしょうか？！？

時に、癒しも必要なので、
罪悪感を感じすぎないチョコレートを傍らに、
頑張るのもいんじゃないかなあって思うので、
​気になる方は、チェックしてみてくださいね！