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芋焼酎の糖質って?!

29/10/2019

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お芋って、糖質が高いので、
その芋をつかった焼酎になると、
糖質が高そうなイメージがありますが!
実際は、糖質ゼロ、プリン体ゼロの
ダイエッターにはお勧めなお酒です。

焼酎って、詳しくなかったんですけど、
甲類乙類っていうのがあって、
私が大好きな(?)ウーロンハイは、
甲類を使って飲むのがおいしいし、
一般的かなと思いますが、

最近私のはまっている芋焼酎は、
乙類の焼酎。

じゃあ、違いってなあに?
というと、簡単に言うと製法が違うみたいですが、
甲類焼酎は、不純物を除去して、純度の高い
アルコールを作るようです。

度数が高いので、水で薄めて、
アルコール度数を調整して、商品化されてるそうな。

その製法により、
無味無臭の焼酎ができあがるので、
私の中で、ウーロン茶と、ウーロンハイの違いが
わからなくなるぐらい、普通においしく
飲めちゃうわけですね笑

たまに、乙類焼酎を使ったウーロンハイを出されると、
ウゲッと思う私だったのですが、
なんだか今回の調査(?)で納得できました♪

乙類焼酎っていうのは、蒸留しながら、
水で薄めて、アルコール度数を調節しているらしく、
蒸留が1度しかできないので、大量生産ができなくて、
芋や米や麦など、原料の味や香りが残るので、
原料の個性がはっきりでる焼酎が作られるようです。

いわゆる蒸留酒の方が、ダイエットには向いているため、
そして、芋焼酎をお湯割りにすると、
体もあったまるし、これからの季節、
とってもいいお酒なんじゃないかなあって思いますよ。

醸造酒である、ワインやシャンパン、
日本酒、ビールなどは、
ちょっとダイエット向きではないですからね・・・

好きなものは、簡単にはやめられないから、
知識で、趣味嗜好を上手に
​コントロールしてきたいものですね!




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